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きのこのリゾット 1人分

¥561 税込

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メスティンにジャストフィットする1人分が新登場!!

温暖な三浦半島で自家栽培した野菜を、一つひとつ私たちが乾燥加工しました。
(どうしても足りなかった分は国産野菜を仕入れています。ゴメンナサイ……)

野菜を乾燥させることでうまみが凝縮され、長期保存もできるようになりました。
フライパンと水と調味料、これさえあれば誰でも簡単に調理することができます。

キャンプシーンだけではなく、おうち時間のお手軽ランチ、災害に備えた非常食としてもご利用いただけます。

お好みに合わせてチーズや醤油をちょい足しして、自分流のアレンジをお楽しみください。

☆★ 1包装 1人分 92g ★☆
えのき、椎茸、ぶなしめじ、エリンギ、舞茸、ニンニク

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きのこのリゾット

作り方(写真は2人分のものを使用しています)

乾燥剤を取り出したあと、袋の中身と約300mlの水をフライパンに入れます。

乾燥剤を取り出したあと、袋の中身と約300mlの水をフライパンに入れます。

オリーブオイル(大さじ1)、塩(小さじ1/2)、お好みで黒コショウを入れ、強火で沸騰させます。

オリーブオイル(大さじ1)、塩(小さじ1/2)、お好みで黒コショウを入れ、強火で沸騰させます。

沸騰後、中火にして途中かき混ぜながら水がなくなるまで待ち(15~20分目安)、米の硬さを確かめます。

沸騰後、中火にして途中かき混ぜながら水がなくなるまで待ち(15~20分目安)、米の硬さを確かめます。

米が硬ければ水を足し、中火で更に煮込みます。良い硬さになったら、お好みで塩やしょうゆを加えます。

米が硬ければ水を足し、中火で更に煮込みます。良い硬さになったら、お好みで塩やしょうゆを加えます。

美味しくお召し上がりください。

美味しくお召し上がりください。

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